コロンビアのたっぷりな陽光と美しい空気、豊かな大地で生豆を育てています。
上質なコーヒー豆を育成するため、
コロンビアの農家とface to faceでコミュニケーションを図っています。
完熟の実を厳選して収穫し、手作業で不純物をチェックし取り除きます。
さらに、日本製の光選別機で欠陥品を除去。
重い良質な豆を選定し精製し、日本へ送ります。
生産者から直接輸入し、自社で焙煎します。
生産→収穫→輸送→焙煎→販売まで管理し、
安心安全で上質な味わいをあなたへお届けします。
コロンビアと日本を橋渡し。
焙煎のプロだからこそできる本格的で上質な
スペシャルティコーヒー
サンモリッツ
